En tant que bureau d’études agréé par la DSCGR, nous proposons toute étude de sécurité, de sûreté (vols, agressions, dégradations, vidéosurveillance, gardiennage …) et d’aménagement des ventes d’alcool à emporter.
Dossier d'aménagement des débits de boissons
Info donnée par la Province Sud au sujet des aménagement vente d’alcool :
“Le 1er avril 2021, afin de permettre aux exploitants de commerce en détail à dominante alimentaire de finaliser les aménagements de l’espace réservé exclusivement à la vente de boissons alcooliques et fermentés isolé du reste de la surface physique commerciale affectée à leur activité, compte tenu de la situation de crise sanitaire, le délai de mise en conformité a été prolongé de deux mois, soit au 1er août 2021.
La dérogation permettant de disposer de temps supplémentaire si les travaux sont jugés trop importants a quant à elle été fixée au 1er novembre 2021, au lieu du 1er septembre 2021.”
Les établissements concernés par le code des débits de boissons de la Province Sud ont un an pour modifier leur espace de vente d’alcool et être ainsi en conformité avec la nouvelle délibération (sans oublier la formation obligatoire pour la vente d’alcool).
Objectifs de l’étude “aménagement des espaces vente d’alcool”
- Étudier la situation du débit de boissons
- Analyser les points de non-conformité aux réglementations incendie, ERP et accessibilité
- Analyser les points de vulnérabilité sûreté (vols, agressions, tags …)
- Rechercher des solutions de mise en conformité et les chiffrer
- Constituer les dossiers d’autorisation et de demande d’aides financières
- Assurer le suivi des dossiers
Livrables
- Notice descriptive et plans d’aménagement
- Dossier de demande d’avis DSCGR
- Dossier de demande d’autorisation de débit de boisson si nécessaire
- Deux devis d’aménagements des travaux validés par l’exploitant
- Dossier de demande d’aide financière de la Province Sud
- Dépôt et suivi des dossiers
- Contrôle de conformité des travaux
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Audit de sûreté sites industriels et commerciaux, bâtiments publics, services de sûreté et de sécurité
Objectifs :
- Évaluer les risques de malveillance : vols, dégradations, agressions …
- Rechercher des solutions de prévention et de réaction
En option : chiffrer les solutions
Déroulement :
- Réunion de lancement
- Visite de site
- Recueil des données d’entrée
- Réunion de pilotage intermédiaire
- Analyse et études
- Recherches de solutions
- Chiffrage (option)
- Réunion de restitution
- Aide à la planification et suivi des performances
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Accompagnement dans l’élaboration et le suivi des CLSPD, plans d’urgence, plans de continuité et de reprise d’activités
Déroulement :
- Réunion de lancement
- Visite de site
- Recueil des données d’entrée
- Réunion de pilotage intermédiaire
- Analyse et études
- Recherches de solutions
- Chiffrage (option)
- Réunion de restitution
- Aide à la planification et suivi des performances
- Rédaction des offres sûreté / sécurité publique dans le cadre des marchés publics
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Assistance maitrise d’ouvrage dans la réalisation de travaux de sûreté
- Protections mécaniques
- Contrôles d’accès
- Vidéosurveillance
- Télésurveillance
- Gardiennage
- Procédures internes
- Coordination avec les moyens extérieurs
- Conseils en ingénierie formation
- Définitions des objectifs
- Identification des référentiels et cadre réglementaire
- Identification des ressources nécessaires
- Réalisation d’une programmation
- Rédaction des procédures de mise en œuvre
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Assistance à la mise en place d’une prestation
- Participation aux jurys et commissions
- Jury de diplômes
- Jury d’examen
- Conception de sujets et corrections de copies
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Conception, organisation, supervision des exercices de sûreté, évacuations, lutte anti-terroriste, plans de continuité
- Définition des objectifs
- Calendrier et périmètre d’activation
- Préalables nécessaires : réglementation, autorisations, déclarations, informations, formations
- Conception de scénarios
- Conduite de la concertation interne
- Plan de communication
- Fiches reflexe
- Cosignes sécurité
- Modalités d’évaluation
- Retour d’expérience et suites à donner
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